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nohacoは今年1月にサービスを開始し、初めての年末を迎えました。
そこで、2022年度nohacoおつまみ高評価ランキングご紹介。
あなたの“推しおつまみ”は、ランクインしているでしょうか!?
2022年 人気おつまみトップ10
【1位】揚げ黒胡椒
6割以上の方が好きと評価した「揚げ黒胡椒」が第1位でした。
新潟県産の餅米を使用し、ザクッと硬めに揚げたあられを、香ばしい醤油とスパイシーな黒胡椒で刺激的な味に仕上げた逸品。ビールやハイボールがグイグイ進みます。
なんと、苦手評価はゼロ!誰もが楽しめるおつまみですね。
相性のよいお酒:ビール
【2位】パリパリサーモン皮チップスマヨネーズ風味
国産高級ブランド「海峡サーモン」の皮をパリッと揚げて、マヨネーズ味に。ちょっと奇抜な見た目ですが、バリバリとした皮の食感がクセになります。
噛みしめるほどに溢れる鮭の旨みを、お酒で流し込むのが最高の瞬間です。
特に女性から好評で、男性の倍以上の高評価数でした。
相性のよいお酒:ビール、日本酒辛口
【3位】屋久島たんかんピールチョコ
屋久島産「たんかん」の皮の砂糖漬けを、ミルクチョコレートでコーティング。皮のほろ苦さとチョコの優しい甘みが広がります。
食べやすい小粒サイズで、つまむ手が止まりません。
意外なことに、女性よりも圧倒的に男性からの支持を得たスイーツ系おつまみです。
相性のよいお酒:赤ワイン、白ワイン、洋酒
【4位】国産バターのハニーローストピーナッツ
ローストピーナッツに、カナダ産の蜂蜜をたっぷり。コク深い国産バターで風味をプラスして、ほんの少しの塩で味を整えました。
苦手な人も少なく、男女どちらからも人気のおつまみです。
相性のよいお酒:赤ワイン、白ワイン、洋酒
【5位】鶴岡産フリーズドライだだちゃ豆
山形県鶴岡市でしか栽培されていない最高級ブランド枝豆「だだちゃ豆」をフリーズドライに。豆のおいしいところだけを凝縮しました。
ビール派に人気の、手が止まらないおつまみです。
相性のよいお酒:ビール、日本酒辛口、日本酒甘口
【6位】ティラミスチョコ
マスカルポーネチーズを加えたチョコレートでアーモンドをコーティングし、ココアをまぶしてティラミス風に仕立てました。
大人のおやつとして、コーヒーや紅茶に合わせるのもおすすめです。
相性のよいお酒:赤ワイン、洋酒
【7位】汐吹あさり
汐吹あさり用に特別に醸造した尾張産醤油で、大粒のあさりをじっくり炊き上げて乾燥。半世紀続く昔ながらの製法を守っています。
特に、日本酒好きの男性から好評をいただきました。
相性のよいお酒:日本酒辛口、日本酒甘口
【8位】こんがり焼ちーたら
王道珍味として愛される「チーズ鱈」を水分量にこだわり、さらにグレードアップ。チーズの歯切れの良さと香ばしさが際立つ一品です。
どんなお酒とも合わせやすいので、多くの方に高評価をいただきました。
相性のよいお酒:ビール、赤ワイン、白ワイン
【9位】広島名物 ぶち旨ホルモン せんじがら
丁寧な下処理と鮮度にこだわった、国産の豚ホルモン。それを特製ダレに漬け、大豆白絞油でじっくりと揚げて旨味を閉じ込めました。
実は、苦手評価も上位という、ハマる人はハマる個性派おつまみです。
相性のよいお酒:ビール、日本酒辛口
【10位】陸奥湾産おつまみ帆立干貝柱
青森県陸奥湾産ホタテを乾燥し、旨味を最大限に引き出した干貝柱。一口サイズに砕かれた貝柱は、噛むほどにホタテの滋味が溢れます。
日本酒党には間違いないおつまみです。
相性のよいお酒:日本酒辛口、日本酒甘口
今年一番選ばれたお酒は?
nohacoは、おつまみ診断で6種類のお酒(ビール、赤ワイン、白ワイン、洋酒、日本酒 辛口、日本酒甘口)から2種類を選択する仕組みになっています。
今年、一番選ばれたお酒はどれだと思いますか?
答えは、、、ビールです!
2位以下の順位は月によって変動するものの、ビールは不動の1位。
そんなビール人気もあって、ビールと相性のよいおつまみが上位にランクインしたようです。
スタッフに人気のおつまみ
ちなみに、nohacoスタッフにはダントツで人気のおつまみがあります。
【スタッフ人気No.1】燻 KUYURU
国産の桜チップで低温燻製したカシューナッツと、カマンベール・チェダー・ゴルゴンゾーラを使ったチーズ味のスナックセット。
濃厚なチーズスナックは単体でも美味しいですが、燻製香たっぷりのカシューナッツと一緒に味わうと、さらに深い旨みが生まれます。
お酒を飲むスタッフも飲まないスタッフも、みんながハマっている逸品です。
相性のよいお酒:ビール、赤ワイン、白ワイン、洋酒
nohacoで多様なおつまみとの出会いを
このランキングは、食後の「おつまみ評価」での「好き評価」の割合をもとに作成しました。
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「おつまみ再診断」と「おつまみ評価」の活用方法
あなたの元にも届いたおつまみはありましたか?
nohacoには、今回紹介したおつまみ以外にも、ハイクオリティなおつまみが約350種類そろいます。
そして、原料や製法にこだわったおつまみを日々発掘し、ラインナップに加えています。
来年はどんなランキングになるでしょうか。
2023年も、新たなおつまみとの出会いをお楽しみに!