たらば風味 梅の花
珍味・かわきもの
- 日本酒甘口にあう
- 焼酎にあう
- しょっぱい
- 酸っぱい
青森県陸奥湾産ホタテを乾燥し、旨味を最大限に引き出した干貝柱。一口サイズに砕かれた貝柱は、噛むほどにホタテの滋味が溢れます。
原材料はホタテ、食塩、清酒のみ。食べやすいサイズに砕かれているので、口に含むと簡単にほぐれます。磯臭さのない透き通った旨み、爽やかな後味は一般的な干貝柱とは一線を画す仕上がりです。日本酒、焼酎との相性は言わずもがな。お湯で戻し、ホタテ出汁として料理に使うのもおすすめです。
原材料
食塩、ほたて(青森県・陸奥湾産)、清酒
保存方法
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
成分品質表示
エネルギー
322kcal
たんぱく質
66.0g
脂質
2.0g
炭水化物
8.0g
食塩相当量
6.0g
アレルギー情報 法令で規定する特定原材料7品目
卵
×
乳
×
小麦
×
そば
×
落花生
(ピーナッツ)
×
えび・かに
×
