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目次
2023年にnohacoの定期便でお届けした中で、高評価だったおつまみのランキングを発表します。
今年人気だったお酒や、通好みのおつまみもご紹介しますので、最後までご覧くださいね。
2023年 人気おつまみトップ10
【1位】マカデミアナッツ
調味料は塩だけ!素材の旨みが際立つ「マカデミアナッツ」が1位でした。
最上級グレードのマカデミアナッツを、専用のロースターでじっくり焙煎して旨みを引き出した、こだわりの逸品。
クリーミーな後味が、合わせるお酒を引き立たせます。
いろんなお酒と相性がいい懐の深さが、人気の要因かもしれません。
相性のよいお酒:ビール、赤ワイン、白ワイン、洋酒
【2位】屋久島たんかんピールチョコ
昨年は3位だった「屋久島たんかんピールチョコ」が2位にランクアップしました。
ドライフルーツをチョココーティングした商品は市販でもよくありますが、これは一味違います!
たんかんのほろ苦さと、ミルクチョコの甘さのバランスが秀逸で、少量でも満足度が高いおつまみです。
相性のよいお酒:赤ワイン、白ワイン、洋酒
【3位】そら豆スナック 海苔塩バジル
深みのある味わいがクセになるおつまみです。
味付けの秘訣は、独自の配合でブレンドされた10種類以上のスパイス。
大粒そら豆のカリッとした食感も心地よく、お酒がグイグイ進んでしまう罪な一品です。
相性のよいお酒:ビール、白ワイン、日本酒辛口、日本酒甘口
【4位】ピーカンナッツビターチョコ
今年の新商品がランクイン!
口当たりのよいピーカンナッツに、ビターチョコレートを極薄でコーティングすることによって、口の中でほろりと砕ける食感が実現しました。
ナッツの焙煎専門の職人技が光るおつまみです。
相性のよいお酒:赤ワイン、洋酒
【5位】牛せん
nohacoのラインナップの中でも、パンチの効いたおつまみといえばこの「牛せん」。
かといって、辛いわけではありません。
牛肉のジューシーな旨みやガーリックパウダーの風味がガツンとくる、子どもにも人気のあられです。
相性のよいお酒:ビール、日本酒辛口、日本酒甘口
【6位】パスタミックス トマト&バジル
4種類の形状が楽しい「パスタミックス」のイタリアンバージョンです。
爽やかなバジルの風味と、トマトケチャップの酸味を含んだ旨みに、ワインが進みます。
相性のよいお酒:赤ワイン、白ワイン
【7位】ブラックペパービンズ
ピリッと刺激的なブラックペッパーと太白胡麻油の香ばしさが、ビールにぴったりのおつまみです。
隠し味に使われている鰹と昆布が、奥行きのある味わいを生み出しています。
相性のよいお酒:ビール
【8位】さくさくコーンスナック
さくさくした絶妙な歯ごたえで、手が止まらないおつまみです。
この食感の秘訣は、揚げ油にココナッツオイルを使用していること。コーンの甘みもほのかに感じられます。
相性のよいお酒:ビール、白ワイン、洋酒、日本酒甘口
【9位】燻 KUYURU
カシューナッツの燻製とチーズスナックをミックスしたおつまみです。
3種のチーズ(カマンベール、チェダー、ゴルゴンゾーラ)の濃厚な味わいと、ほのかな薫香が病みつきに!
スタッフ人気ナンバー1です。
相性のよいお酒:ビール、赤ワイン、白ワイン、洋酒
【10位】博多ハイカラピー
ピリ辛の明太子のおかき、濃厚なチーズ味の豆菓子、香ばしいローストアーモンド。
それぞれを単体で食べても、組み合わせて味わっても、いろんな楽しみ方ができるおつまみです。
相性のよいお酒:ビール
今年一番選ばれたお酒は?
nohacoのおつまみ診断には、6種類のお酒(ビール、赤ワイン、白ワイン、洋酒、日本酒辛口、日本酒甘口)から2種類を選ぶ質問があります。
そこで、今年一番選ばれたお酒は、、、
ビールでした!
昨年に引き続きトップで、毎月1番選ばれていました。
人気おつまみトップ10の中に、ビールと相性がいいおつまみが多くランクインしたのも納得ですね。
ハマる人はハマる!通好みなおつまみ
とても評価は高いのに、苦手な人も少なくないというおつまみもあります。
そんな好き嫌いがハッキリしている“通好み”なおつまみを2つご紹介します。
辛々鶏皮せんべい
まるで居酒屋メニューのような、肉厚の鶏皮せんべい。
ザクッとパリッとした歯ごたえは、他の鶏皮せんべいとは一線を画します。
ピリ辛仕立てで、ハマる人続出です。
相性のよいお酒:ビール、日本酒甘口
イベリコ豚のレバーパテ
イベリコ豚を使用した本格派のレバーパテです。
臭みはなく、レバーの芳醇な香りが口の中に広がります。
レバー好きにはたまらないおつまみです。
相性のよいお酒:赤ワイン、洋酒、日本酒甘口
nohacoで多様なおつまみとの出会いを
食べたことがあるおつまみや、気になるおつまみはありましたか?
今年は、素材の味を生かしたシンプル系と、はっきりした味付けの個性派の両方がランクインしました。
このランキングは、食後の「おつまみ評価」での「好き評価」の割合をもとに作成しています。
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「おつまみ再診断」と「おつまみ評価」の活用方法
今回ご紹介した以外にもnohacoのラインナップには、老舗おつまみ専門店のバイヤーが、全国各地から開拓・厳選したこだわりの逸品揃いです。
▼おつまみバイヤーが業界の舞台裏を語ります
バイヤー日記
2024年も、おいしいおつまみとお気に入りのお酒で、“酔い”時間を!