いぶりがっこチータラ
珍味・かわきもの チーズ等・乳加工品
- ビールにあう
- 白ワインにあう
- 日本酒辛口にあう
- 日本酒甘口にあう
国産とらふぐから取った、肉厚で香り高い貴重なふぐひれ。軽く炙って燗酒に入れるだけで、いつもの日本酒が最高級ひれ酒に変身します。
ひれの中でもふぐひれは香り高く、どんな日本酒にも合いやすいのが特長。トースターか直火(弱火)で黄金色になるまで炙ったら、燗酒に入れて塩を少々、蓋をして3分蒸らせばできあがりです。マイルドな味にしたい場合は、蓋を開けた直後に火をつけてアルコールを飛ばしてください。手軽に高級ひれ酒が楽しめる、極上の一品です。
とらふぐ
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
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※本製品は加工食品ですが、栄養成分表示の省略が認められている食品です。