おつまみ紹介

うに醤おかき

うに醤おかきの画像

新潟産もち米「わたぼうし」をその日使う分だけ精米し、うにを溶いた醤油で味付けした、こだわりの製法による濃厚な磯の香りが自慢の揚おかきです。

一般的なウニ味のおかきとは一線を画す濃厚さで、オキアミや魚醤も加えた豊かな海の旨味が口いっぱいに広がります。さくさくと軽い歯ごたえの小粒なおかきは食べやすく、強く残るウニの余韻と醤油、もち米の甘味が絶妙に調和。日本酒との相性は格別で、磯の香りと酒の旨味が互いを引き立て合う、大人のための珍味米菓です。

原材料

水稲もち米(新潟県産)、植物油脂、果糖ぶどう糖液糖、醤油、砂糖、うにシーズニング、食塩、酒粕、昆布エキス、魚醤、水あめ、うに、 オキアミエキス、オイスターソース、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、香料、着色料(アナト一、パプリカ色素)、増粘剤(加工でん粉)、 (一部に小麦・大豆・魚醤(魚介類)・乳成分を含む)

保存方法

直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。

成分品質表示

エネルギー

539kcal

たんぱく質

5.7g

脂質

29.7g

炭水化物

57.3g

食塩相当量

3.0g

アレルギー情報 法令で規定する特定原材料7品目

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小麦

そば

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落花生
(ピーナッツ)

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えび・かに

※本製品の製造工場では卵、えび、ごま、いかを含む製品を製造しています。

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