長崎県産 焼するめさき
珍味・かわきもの
- ビールにあう
- 日本酒辛口にあう
- 日本酒甘口にあう
- 焼酎にあう
- しょっぱい
北海道産の帆立貝のひもを、醤油で煮付けてじっくり乾燥。表面には、噴き出た旨味成分が白い粉状に覆っています。
噛むほどに、口の中の温度と水分でだんだん柔らかく、さらに旨味が滲み出してきます。程よい弾力で、ずっと噛み続けていたい贅沢な珍味。そのまま食べても帆立の上品な旨味を堪能できますが、軽く炙ると、焦がし醤油の香ばしさと魚介の濃厚な旨味がさらに引き立ちます。日本酒はもちろん、焼酎とも相性抜群です。
ほたて貝ひも(北海道常呂産)、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、みりん、食塩 / トレハロース、調味料(アミノ酸等)
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
289kcal
44.4g
1.1g
23.5g
4.5g
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※本製品で使用する帆立はえび、かにが混ざる漁法で捕獲しています。