純国産無添加サラミ
珍味・かわきもの ヘルシーフード
- ビールにあう
- 赤ワインにあう
- 洋酒にあう
北海道産の帆立貝のひもを、醤油で煮付けてじっくり乾燥。表面には、噴き出た旨味成分が白い粉状に覆っています。
噛むほどに、口の中の温度と水分でだんだん柔らかく、さらに旨味が滲み出してきます。程よい弾力で、ずっと噛み続けていたい贅沢な珍味。そのまま食べても帆立の上品な旨味を堪能できますが、軽く炙ると、焦がし醤油の香ばしさと魚介の濃厚な旨味がさらに引き立ちます。日本酒はもちろん、焼酎とも相性抜群です。
原材料
ほたて貝ひも（北海道常呂産）、醤油（大豆・小麦を含む）、砂糖、みりん、食塩 / トレハロース、調味料（アミノ酸等）
保存方法
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
成分品質表示
エネルギー
289kcal
たんぱく質
44.4g
脂質
1.1g
炭水化物
23.5g
食塩相当量
4.5g
アレルギー情報 法令で規定する特定原材料7品目
卵
×
乳
×
小麦
●
そば
×
落花生
(ピーナッツ)
×
えび・かに
×
※本製品で使用する帆立はえび、かにが混ざる漁法で捕獲しています。
