おつまみ紹介

磯の木昆布

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昆布が成熟する前に引き上げる、若くて柔らかい「棹前(さおまえ)昆布」を使用。薄い昆布を何層にも重ね、口溶けよく仕上げました。

棹前昆布は、まるでワカメのように柔らかいうえ、昆布特有の旨みもしっかり感じられる、贅沢な「海の宝」。カンナで削るように薄く加工したものを重ねることで、噛んでいるうちに口の中でほどけていき、口当たり良く溶けていきます。昆布の旨味と優しい口溶けと、日本酒とのマリアージュが楽しめます。

原材料

昆布(北海道産)、砂糖、発酵風調味液、香辛料/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料

保存方法

直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。

成分品質表示

エネルギー

276.4kcal

たんぱく質

5.9g

脂質

0g

炭水化物

63.2g

食塩相当量

8.6g

アレルギー情報 法令で規定する特定原材料7品目

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小麦

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そば

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落花生
(ピーナッツ)

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えび・かに

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