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nohacoでは、注文前に行う「おつまみ診断」でお酒を2つ選んでもらうことによって、そのお酒とのペアリングを楽しめるおつまみをセレクトしています。
現在nohacoをご利用の方で、
「いつもは日本酒が多いけど、夏はビールを飲みたい!」
「自分はワインしか飲まないけど、ウィスキー好きの友人をもてなすおつまみも欲しい!」
などと感じている方はぜひ再診断にてお酒の種類を変えてみてはいかがでしょうか。
今回は、それぞれのお酒と相性のいいおつまみの特徴と再診断でお酒を変える方法についてご紹介します。
お酒と相性のいいおつまみが選ばれるnohacoの仕組み
おつまみ診断のQ1に『おつまみと一緒に味わいたいお酒を2つ選んで下さい。』という質問があります。
nohacoでは、1つのお酒に対して3種類のおつまみをセレクトします。選ぶお酒は2つなので、2つのお酒に合わせて6種類のおつまみが届くことになります。
選ばれたお酒の種類によって届くおつまみの傾向が変わるため、再診断にて選ぶお酒を変えてみると、ジャンルの違うおつまみを楽しむことができます。
おつまみ再診断でお酒を変える方法
診断結果はいつでも変更することができます。
1.マイページにログイン
2.画面左上「メニュー(三のマーク)」から「おつまみ再診断」へ
3. Q1「おつまみと一緒に味わいたいお酒を2つ選んでください」にて希望のものを選択する
※おつまみ診断の変更期限は、毎月末です。翌月のお届けに反映するには月末までに変更をお願いします。
お酒ごとに相性のいいおつまみの事例
実際にそれぞれのお酒(ビール・赤ワイン・白ワイン・日本酒辛口・日本酒甘口・洋酒)とマッチするのはどんな味なのか、お酒ごとにセレクトされるおつまみの事例を紹介します。
ビールを選択すると…
ドライな飲み口と喉ごしを楽しむビールには、塩味や脂気の強いものや味が濃いものなど、パンチの効いたおつまみが相性抜群です。例えばnohacoでは、スナック類やナッツ類をはじめ、イカフライのような海産物系珍味などがセレクトされる傾向があります。
※あくまでも一例です。必ず同じものが届くとは限りません。
赤ワインや白ワインを選択すると…
ワインの定番ペアリングといえば、チーズ・ナッツ類やドライフルーツなどです。nohacoでは、赤ワインであれば濃厚な味や香りが強めのものと相性がいいため、果実感のあるレーズンや肉類のおつまみをセレクト。対して、白ワインには、爽やかな味わいを引き立てるためにクラッカーや柑橘系などの軽やかなおつまみを提案しています。
※あくまでも一例です。必ず同じものが届くとは限りません。
日本酒辛口や甘口を選択すると…
日本酒には魚介系乾物や、日本酒と同じ発酵食品の漬物やチーズと相性が良いです。キリッと辛口の日本酒には、塩気の効いた魚介の創作珍味やあられ類などの定番のおつまみ。甘口の日本酒のまろやかさには、チーズやパテのような洋風おつまみを提案しています。
※あくまでも一例です。必ず同じものが届くとは限りません。
洋酒を選択すると…
洋酒の定番ペアリングといえば、ナッツやチーズ、ドライフルーツ、チョコレートなどです。特にチョコレートと洋酒は、双方の香りを引き立て合う名コンビです。nohacoでは、定番おつまみ以外にも濃厚ばウニのおつまみや、海苔巻きあられなどの“意外なペアリング”も提案しています。
※あくまでも一例です。必ず同じものが届くとは限りません。
お酒を変えて新たな発見を
今回は、再診断の方法と、各お酒と相性のいいおつまみの特徴をご紹介しました。
nohacoのおつまみをプロデュースするのは、創業100年の歴史を誇る高級おつまみ専門店「平光商店」。
老舗専門店ならではの目利きで、各種お酒に適したおつまみを厳選しています。
ぜひ、気分や季節・シチュエーションに合わせて選ぶお酒をマイページのおつまみ再診断より変えてみてください。
それぞれのお酒とのペアリングを意識して味わうと、きっと新しい発見があります。
nohacoで、あなたのお酒時間をもっと楽しくできたら嬉しいです。
おつまみマガジンではその他にもnohacoの活用法やおつまみについて、他の記事でも紹介しています。