1987年のデビューから30年以上愛され続けている、日本を代表するビールのひとつ「アサヒ スーパードライ」。誕生36年目にあたる2022年に初のフルリニューアルを行い、今さらに話題を集めています。

アサヒ スーパードライは、とてもクリアな飲み口で、炭酸の印象は強め。スーパードライの看板とも言える“辛口”らしさに加え、明るく鮮やかな爽快感と飲みごたえ、躍動感のある旨さが多くの人から支持を得ています。

「アサヒ スーパードライ」の特長

アサヒ スーパードライの特徴はやはり、誕生以来守り続けている“辛口”感と、飲んだ瞬時に感じるキレのよさ。

一口飲むごとに「飲みごたえ」と「キレのよさ」が連続して瞬間的に押し寄せる、躍動感あるうまさが楽しめます。

「アサヒ スーパードライ」の味わい

特に今回リニューアルした新・スーパードライは、辛口の骨格は継承しつつも、発酵由来のビールらしい香りとホップの香りをバランスよくUPし、飲んだ瞬間にグッとくる濃密な飲みごたえ。

口の中に余計な後味や雑味が残らずスッキリと飲めて、どんな料理とも相性が良い味わいです。二口目以降も、一口目のあのうまさがずっと続いていくような感動に定評があります。

「アサヒ スーパードライ」のおすすめの飲み方

株式会社アサヒビールが提唱する、スーパードライを美味しく飲むための適温は5～6度。しっかりと冷蔵庫で冷やしておきましょう。

できれば飲み口の広がったビール専用グラスを使い、グラスも冷やしておくと◎。

まずはグラスを傾けずに立てたまま、ビールを勢いよく注いで泡をつくります。程よく注いだところでグラスを45度に傾けてゆっくり注ぎ、ビールを泡で蓋するように注ぎ切りましょう。

「アサヒ スーパードライ」と合わせたいおつまみ5選

「どんな料理にも合う！」と評される、オールマイティなアサヒ スーパードライですが、特にスパイシーな味わいのおつまみと合わせると、互いの旨味を引き立て合いつつ、キレのある喉越しでグイッと流しこめて、どんどん食が進みます。

それでは、アサヒ スーパードライと特に相性の良いおつまみを5種類紹介します。

パリパリサーモン皮チップス マヨネーズ風味

国産高級ブランド「海峡サーモン」の皮をパリッと揚げた、マヨネーズ風味のチップス。津軽海峡の冷たく激しい海流に揉まれて育った「海峡サーモン」は、程よい脂のりと臭みのなさが特長です。そのサーモンの皮を二度揚げし、心地よい食感と香ばしさを実現しました。

噛み締めるほどに溢れる鮭の旨みと、バリバリとした皮の食感、そしてマヨネーズの濃厚な風味が、キリッと辛口のアサヒ スーパードライと相性抜群です。

博多ハイカラピー

グラスに注いだビールの隣に置くだけで絵になる、定番中の定番。

ザクっとした食感のおかきは、明太子の旨味際立つピリ辛仕立て。豆菓子は、チーズパウダーをたっぷり含んだ濃厚な味わいです。香ばしいローストアーモンドのシンプルさが、個性豊かな2つの味を調和します。

キリッと辛口でよく冷えたアサヒ スーパードライと交互に食べ始めると、もう手が止まりません。

パスタミックス

アサヒ スーパードライの味をじっくり味わいながらつまみたいなら、素材の味をシンプルに楽しむおつまみがおすすめ。

このパスタミックスは、パスタにもよく使われている上質な小麦粉「デュラムセモリナ小麦」を使い、お酒に合うように配合されたパスタ乾麺を素揚げした、素材由来の素朴な味わいのおつまみです。

素揚げだからこそ出せる硬めの食感でありながら、歯触りや口溶けの良い味わい。

アサヒ スーパードライのホップの香りを引き立てるシンプルさがありながら、ザクっと楽しい食感で、酒席が一層楽しくなる一品です。

おつまみ焼えび

実は魚介類との相性が抜群な、アサヒ スーパードライ。

この「おつまみ焼エビ」は、身の締まった新鮮な肉厚エビを丁寧に加工してじっくり時間をかけて焼き上げた、“丸ごと小エビの珍味”です。

噛みしめるほどに滲み出てくる、エビの濃厚な旨味と甘み。ピリ辛仕立ての贅沢な味わいです。

アサヒ スーパードライと合わせるなら、ぜひ食べる前に軽く炙って。熱々で香り高いエビと、よく冷えたビールの相性はたまりません。

カレービンズ

そら豆のザクッとした歯応えが小気味良い、スパイシーなフライビンズです。

刺激的な辛さというよりも、どんどん手が伸びてしまう程良い「旨辛さ」。パクッと口に入れた瞬間はカレーのスパイシーさが口いっぱいに広がり、噛めば噛むほどにそら豆の甘みがじわじわと感じられる、絶妙なバランスです。

複数のスパイスを調合した秘伝のカレーパウダーの濃厚な味わいを、クリアな飲み口のアサヒ スーパードライが引き立てつつ、喉越しよく流し込んでくれるのでどんどん手が伸びます。

ビールに合うおつまみが届く「ご褒美おつまみ定期便」

以上、「アサヒ スーパードライ」に合うおつまみを紹介しました。

今回ご紹介したおつまみは、「ご褒美おつまみ定期便  nohaco」で提供する350種類以上のおつまみから選定しました。

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