ココアブラックチョコ
チョコレート等甘味
- 洋酒にあう
- コーヒー・紅茶にあう
- 甘め
大根を縦に細長く切って干した「割り干し大根」を、甘辛いたまり醤油で漬け込みました。歯応えとたまり醤油の香りが印象的です。
福井県の禅寺「永平寺」の修行僧が、冬の保存食のために、寒干大根のたまり漬けを作り始めたという伝統の味。その製法を継承し、特別に「永平寺」と名乗る事を許されて商品化された歴史と風格あふれる一品です。たまり醤油独特の奥深い甘辛さと、カリッとした歯応えの良さは、日本酒や焼酎と相性抜群です。
原材料
干し大根（国産）、漬け材料（糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、食塩、醤油、アミノ酸液、醸造酢） / 調味料（アミノ酸等）、酒精、甘味料（ステビア、甘草）、酸味料、香料、保存料（ソルビン酸Ｋ）、リン酸塩（Na）、増粘多糖類、香辛料、着色料（黄4）、（一部に小麦・大豆を含む）
保存方法
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
成分品質表示
エネルギー
123kcal
たんぱく質
5.4g
脂質
0.1g
炭水化物
25.0g
食塩相当量
5.5g
アレルギー情報 法令で規定する特定原材料7品目
卵
×
乳
×
小麦
●
そば
×
落花生
(ピーナッツ)
×
えび・かに
×
