おつまみ紹介

汐豆

汐豆の画像

乾燥させた青エンドウ豆に塩水を少しずつ吹きかけながら、じっくり煎った豆珍味。昔ながらの製法で硬めの食感に仕上げています。

表面に纏っている白色の薄い層は、国産の帆立貝殻の粉末。貝殻の粉末を使う伝統的な製法が味を決めています。パリッとした食感だけでなく防湿効果もあるので、まるで煎りたてのような食感が続きます。ザクザクとした硬めの歯応えがクセになるハードタイプの豆珍味には、日本酒はもちろん、ビールとも相性抜群です。

原材料

青えんどう豆(イギリス産)、食塩、澱粉 / 貝カルシウム(国産ほたて貝)、調味料(アミノ酸)

保存方法

直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。

成分品質表示

エネルギー

299kcal

たんぱく質

26.4g

脂質

2.5g

炭水化物

61.6g

食塩相当量

1.3g

アレルギー情報 法令で規定する特定原材料7品目

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小麦

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そば

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落花生
(ピーナッツ)

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えび・かに

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※本製品の製造工場では小麦、落花生、カシューナッツ、くるみ、大豆を含む製品を製造しています。

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