おつまみ紹介

焼き豆しま鯵

焼き豆しま鯵の画像

高級魚として知られる縞鯵を丁寧に開いて甘辛に味付け。臭みがなく上品な旨みが溢れるおつまみは日本酒のアテにぴったりです。

アジ科の中でも特に味が良いとされる縞鯵。身も骨も柔らかい幼体のもののみを加工しています。絶妙な温度のロースターで焼き上げ、余計な水分は飛ばしながらも弾力を残した食感に仕上げました。縞鯵の旨みを引き立てる適度な甘辛い味付け、ほんのり感じる内臓部分の苦みにお酒が進みます。

原材料

しまあじ(ベトナム産)、砂糖、食塩/ 調味料(アミノ酸)、ソルビトール

保存方法

直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。

成分品質表示

エネルギー

330kcal

たんぱく質

48.6g

脂質

2.1g

炭水化物

29.1g

食塩相当量

5.6g

アレルギー情報 法令で規定する特定原材料7品目

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小麦

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そば

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落花生
(ピーナッツ)

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えび・かに

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※本製品の原料は、えび、かにが混ざる漁法で採取しています。

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