おつまみ紹介

松白するめの赤のしいか

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するめいか本来の味わいや食べ応えはそのままに、薄く引き伸ばすことで食べやすく、甘辛い味わいもしっかりと感じられるのしいかです。

使用するのは、主に長崎や熊本など九州地方の高級品「松白するめ」。噛むほどに、上品な旨味がじわじわと染み出してきます。するめの旨味を引き立てるために、砂糖と唐辛子で甘辛仕立てに。ほんの少し塩を加えることで味を引き締め、太白胡麻油で香ばしさを引き立てています。日本酒のお供にぜひ。

原材料

するめ(国産)、砂糖、食塩、唐辛子、パプリカ、胡麻油 / 調味料(アミノ酸等)

保存方法

直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。

成分品質表示

エネルギー

367kcal

たんぱく質

45.2g

脂質

3.4g

炭水化物

39.0g

食塩相当量

2.5g

アレルギー情報 法令で規定する特定原材料7品目

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小麦

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そば

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落花生
(ピーナッツ)

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えび・かに

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