問題ありません。「ファットブルーム」と呼ばれる現象です。 チョコレートの成分「カカオバター」が分離し、再度固まり、それが白い結晶になって表面に出てきた状態です。一般的に少し風味は落ちますが、お身体への影響はございませんのでご安心ください。
